Zutaten:
200 g Butter
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Zucker
1 Liter Milch
Zubereitung:
Die Butter in einen Topf zerlassen und das Mehl unter rühren. Nach und nach die Milch unter ständigem Rühren dazugeben. Danach den Zucker unter rühren. Noch einmal kurz aufkochen lassen und anschließend den Topf vom Herd nehmen - noch ein paar Minuten weiter rühren. Den Pudding in Gläser oder Schalen abfüllen und auskühlen lassen. Anschließend in den Kühlschrank stellen.
Servieren:
Mit Zimt garnieren und genießen.
200 g Butter
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Zucker
1 Liter Milch
Zubereitung:
Die Butter in einen Topf zerlassen und das Mehl unter rühren. Nach und nach die Milch unter ständigem Rühren dazugeben. Danach den Zucker unter rühren. Noch einmal kurz aufkochen lassen und anschließend den Topf vom Herd nehmen - noch ein paar Minuten weiter rühren. Den Pudding in Gläser oder Schalen abfüllen und auskühlen lassen. Anschließend in den Kühlschrank stellen.
Servieren:
Mit Zimt garnieren und genießen.
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